雞精被很多ptt網友推薦是自身最喜愛的保健食品之一。大家瞭解為何這麼多人喜歡雞精嗎？雞精除了在年紀較大及生病的情形下需要飲用以外，也可拿來當作節慶跟探病的伴手禮，加上雞精飲用的方式十分便捷及能夠長久儲存，因而雞精才會一直以來都這麼人氣。那麼雞精究竟是不是真的很營養呢？有關這疑問，專業的醫師就提到，雞精的首要配方除了水以外，剩下的整體皆是蛋白質了，蛋白質經過分解之後將變身體能吸取的胺基酸及胜肽，醫師也推薦這些胺基酸及胜肽是確實能夠迅速補充體力的一種配方。
有關於雞精和滴雞精的差異
雞精和滴雞精都是時常被ptt網友推薦的保健食品，基本上雞精以及滴雞精雷同，成分皆是從雞肉中萃取出來的精華，主要的差異在於氣味與做法，雞精為運用以水燉煮的做法來得到精華，而滴雞精的做法則是運用不注入水的蒸煮方法來得到精華。在味道的層面，滴雞精飲用起來比較像雞湯，因此顧客的接納度也比較高。兩者在營養成分的層面，事實上皆是差不多的，首要成分就是蛋白質及支鏈胺基酸。一般滴雞精還會增加其它胺基酸，能迅速使體力恢復。最終我們推薦雞精及滴雞精都是很出色的保健食品，大家能夠依照自己需求來做挑選～
雞精跟滴雞精兩個營養差別比較
網路上經常有網友推薦市面上滴雞精跟雞精兩個的差異，其實兩個的製作過程是不一樣的，因此口味不相同，即便都是不包括油脂，但是雞精有濃縮及標準化的製作流程，因此具有吸收力相當好、效率高並且價格不貴，只是氣味比較差一點。有醫師曾在ptt上推薦雞精與滴雞精以及各式各樣臨床經驗，談起有些患者剛開完刀，排泄以及腸胃等消化系統需要較長的修復期，喝滴雞精比較容易拉肚子，因此他認為剛開完刀的患者較合適喝雞精。以醫師的想法來說，論氣味好喝自然是滴雞精，但雞精的營養價值比較足夠。
想要攝取蛋白質喝雞湯時連同雞肉一併吃較好
ptt上的網友常常推薦有關每一個廠牌滴雞精和雞精對照分享文。不管是滴雞精、雞精抑或是雞湯，關鍵配方便是蛋白質。大多的人覺得滴雞精比雞精營養，不過單就營養配方蛋白質來看，其實滴雞精與雞精的蛋白質配方區別並不是很大，滴雞精與雞精的價差非常懸殊，但營養的配方蛋白質差異基本上大同小異，蛋白質量與價錢區別不成正比！把滴雞精以及雞精蛋白質含量與雞肉相較，一碗滴雞精以及雞精的蛋白質大約為3－5克，30克雞肉（大約2指肉大小）蛋白質量大約6.9克，因此喝一瓶雞精抑或是一包滴雞精的蛋白質量比一小塊雞肉還要少，蛋白質首要來源照樣是在雞肉裡頭。假設覺得滴雞精價錢偏高，打算在家中自己熬煮雞湯，認為透過長時間燉煮全雞精華就在湯中，甚至於認為雞肉營養都在湯內，「只喝雞湯不吃肉」、「喝一碗滴雞精等於吃一隻雞」皆是一種錯誤觀念！，基本上燉煮後的雞湯蛋白質大多依舊保留在雞肉之中，唯有一絲絲的胺基酸（組成蛋白質的小分子）在湯中，推薦喝雞湯時連同雞肉一同吃才可攝取到蛋白質，那麼一來才能完整補充營養。最後當大家在挑選推薦滴雞精跟雞精的時候，不要忘了比較價格和成分的差別，這麼一來才能尋找到CP值的保健品。
究竟哪一種種類的人需要補充雞精？
（一）長時間感到勞累或太過用腦的人
由於雞精包含很多游離的胺基酸，可以迅速被身體吸收，驅使身體新陳代謝藉此振奮精力。在提振精力的營養品推薦中，有許多人說到飲用雞精能改進精神疲憊及有益注意力集中。
（二）產後需要餵奶的媽咪
無論是雞湯又或是雞精，皆會有益母親「發奶」，近來察覺ptt有許多母親談起，自己飲用雞精以後會提高母乳的水準，且在孕媽咪、好友生產完伴手禮推薦的文章，雞精也是時常被當作是送禮首選。
為什麼慢性病患者不推薦密集飲用雞精呢？
雞精一般在營養品推薦文章當中被覺得是很良好的營養品，特別對於產完的媽媽、手術後患者又或是無法正常吃飯的人都是首選，但ptt有位醫生表明，市場上出售的雞精除了有豐富蛋白質外，也有包括許多的鈉和鉀離子，對於有些慢性病患者比方高血壓、慢性肺病、腎病、糖尿病患者不建議頻繁喝，以防導致人體過分多的負荷。因而這些患者在網路上搜索營養品推薦的時候必須小心挑選。
延伸閱讀