兩年前疫情變嚴重的時候，我因為成本考量有換過其他pos
最後還是換回ICHEF
說真的，POS要選專業的
遇到訂單多的時候，系統不會當機、出單連線穩定
客人用線上點餐也不像別家有一堆問題
人家常說，自己當老闆才能賺大錢，雖然我老早就有自己開店的想法，但苦於經驗、資金不足，打算先工作來賺開店基金，利用工作之餘時間來研究市場，由於我本身很愛品嘗美食，是個標準的吃貨，且以前也有餐飲相關經驗，打算先把開店方向定在餐飲類型，但現在餐飲市場都很競爭，各類型的餐飲店一間一間的開，要如何在這一大片市場殺出重圍、獲得消費者的滿意評價也是一大難題。
經過幾年的研究與規劃，我看準了鹹酥雞的市場，我決定從台灣人最喜歡的傳統小吃鹹酥雞來下手，於是我離職開了一家屬於自己風格的鹹酥雞店，開啟了創業人生。
因為我的鹹酥雞店的定位，不是一般傳統的鹹酥雞店，我想要一間讓大家吃鹹酥雞也可以很文青的質感鹹酥雞店，所以在裝潢或是餐點設計，我都精心設計，不過這條創業之路，一開始就遇到很多問題，像是有時候人一多，我整個就手忙腳亂的，即便有記在單子上，還是常常忘記客人要不要加辣加蒜或是算錯錢，狂被客人白眼，不然就是拿捏不好庫存量，不是叫太多就是忘記叫貨，有時候真的很怕會被貼上負面評價，搞到自己心好累，也因此我決定找一套有完善功能的POS系統來幫忙點餐跟管理庫存。
我在網路上看了很多POS比較文章跟網友們的評價，覺得ICHEF POS系統的評價好像還不錯，身旁許多創業的朋友對它的評價也都滿推薦的，於是我就打電話聯絡他們做諮詢。ICHEF POS也很貼心直接派了專人來我店裡介紹，而且還免費幫我評估看適不適合，給了我很多開店小建議，完全沒有強迫推銷的意思，這讓我對ICHEF POS評價更加分呢。
評估後業務建議我可以小調店內的動線，讓客人更清楚點餐的位置，就比較不會在我一邊做時，一邊點餐，容易漏單或亂掉，也建議我可以考慮用POS系統來加快點餐速度，未來生意更好，要加人的時候，新來的人也比較好上手，同時減少溝通的問題，給客人井然有序的感覺，客人的評價也才會好，不過業務也要我別急著決定，因為他們POS系統有7天的免費試用期，可以先體驗看看，再決定要不要繼續使用。
在體驗ICHEF POS系統時，我發現除了普遍網友評價中有提到是各家POS中介面簡單好操作、點餐快速方便之外，還有一個大家評價非常滿意的功能!
就是可以在iPad上記錄跟檢查你的食材庫存，除了直接用平板看庫存量之外，手機只要登入後台也可以看到庫存量，還可以設定安全庫存，可以根據銷售量來提醒自己要去叫貨，根本超適合我這種有健忘症的人，每次我都會忙到忘記叫貨，有一次都回家了才想到沒確認食材，半夜還奔回店裡開冰櫃看，幸好隔天廠商願意幫我緊急送貨，真的是太幸好了。
最讓我困擾的是計算進貨量與費用，每次都會算到頭昏腦花，用ICHEF之後只要輸入每次進貨數量與價格，POS系統會自動幫你算出平均進價，來當做以後採購的參考數據，而且你也可以直接用系統查詢食材的消耗量來規劃進貨的週期跟數量，不用每次都要靠印象記，再去開冰櫃確認。
除此之外，ICHEF的POS系統裡也有很多其他類別的報表可以下載，像是銷售報表、餐點分析等，像我的鹹酥雞店每天銷售量都不一定，平日假日也都有影響，我都用銷量分析來看一下哪幾天生意較好，再來準備食材量，這樣就不會有食材準備太多，卻銷不出去的狀況了，不得不說ICHEF報表功能，獲得我高度評價，因為真的太實用了~最近我也用餐點分析找出熱門餐點，來規劃組合套餐，提高客單價。
當初試用ICHEF一週的評價很滿意，所以就讓業務來簽約了，雖然對才開店的我來說，也是每月一筆花費，但我相信只要用對工具，提升服務、餐點品質，客人的評價自然會好，這也是我願意花錢租ICHEF POS的原因。雖然網路上確實有ICHEF月租費比較貴的評價（畢竟有很多免費的POS軟體，但穩定性就…），但我覺得一個月1950元的POS系統，不只可以點餐，還可以幫你庫存管理、銷售分析，除了以上這些，ICHEF POS還提供了許多課程給ICHEF使用者，像是一些餐廳稅務、法規到銷售行銷，ICHEF課程多元，這些課程去外面上課，一堂至少要$1200了，但如果是ICHEF的會員，課程都是免費的，這點我就覺得很超值。
再加上ICHEF的售後服務做得非常完善，評價也是人人都說讚，不管是系統軟體還是ipad使用問題，都會耐心的幫我解答。
如果不小心把iPad用壞的話，只要一通電話，ICHEF馬上寄備用機給你，讓你送修設備時，營運也不中斷，最重要的是ICHEF軟體是靠雲端更新，可以設定排程完全不會影響開店，ICHEF的官方Line也會通知你要更新，更新的步驟都在臉書上直播教你如何操作，一切都幫你打點好了，根本不需要擔心買了之後不會用或是沒人鳥你，他們的客服也幾乎全年無休，如果遇到什麼問題，隨時都可以請教，我真心覺得買ICHEF，買的不只是POS系統跟服務，更是一種保障，更像是合作的夥伴，也難怪ICHEF使用者對它的評價那麼滿意。
現在我用了ICHEF的POS系統已經半年多了，我對它的喜愛和評價一天比一天高，有了ICHEF的幫助後之前遇到的漏單、庫存問題真的改善很多，現在即便是熱門時段我也可以hold住，客人對我的評價也有變好，甚至有幾個常客跟我說，覺得用ipad點餐後更快速呢!以上是我體驗後的心得評價，不論是開店新手或是創業老手，我真心推薦ICHEF，ICHEF POS系統讓你點餐更簡單，還幫你管理庫存，提升工作效率外，營運也更順利。
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