膠原蛋白是身體中重要的蛋白質，身體大約有 16% 是蛋白質，大約佔總蛋白質的1/3，是身體中含量最多的蛋白質，屬於纖維性的蛋白。
身體中的維生素C、Q10等等營養素可自行組合膠原蛋白，但隨著年齡增多組合的速度會變慢，也會增多膠原蛋白流失的可能性。
膠原蛋白具有養顏美容的功效，還有保護骨骼、關節且避免骨質疏鬆等等功效。怎麼樣挑選膠原蛋白？什麼時後補給才可達到最好功效呢？好了！廢話不多說趕快看下去吧～
３種膠原蛋白種類推薦
飲品
每天需要至少一瓶，打開以後一定要趕快攝取完，所以價錢比其他種類來說更高，飲品會添加其他物質來調和味道，或許會產生高熱量的問題，且液狀飲品不好保存容易變質。
錠狀
人每天所需要的膠原蛋白為5~10g，如果攝取錠狀的話，一次需要攝取很多顆，抑或是攝取較大顆的膠原蛋白錠，比較不便利且要留意吞嚥的問題。
粉狀
膠原蛋白粉為現今最廣泛且接納度最高的，一匙的量便可攝取到5000毫克，推薦可直接加入水、飲料抑或是直接攝取，十分便利也不會有腥味，吸收的功效也很好。
膠原蛋白推薦選購要點
號稱富含膠原蛋白的原態食物
食物中的膠原蛋白因為分子量過大，所以身體難以吸收，且脂肪富含量高較不推薦。像是：豬皮抑或是豬腳。
植物性膠原蛋白
其實膠原蛋白只存在於動物之中，植物富含的是「膠質」，並不富含膠原蛋白！像是：蒟篛、紅豆、紫菜等等都富含膠質，膠質的功效大同小異膠原蛋白，怕攝取過多脂肪的人，推薦可攝取植物性膠質。
挑選粉狀膠原蛋白
粉狀膠原蛋白比液體的作用好，吃的膠原蛋白比抹的好，粉狀可加入每一個飲品中，方便攝取且溶解快速，富含的膠原蛋白也比較高。
推薦挑選水解膠原蛋白
藉由水解技術分解的膠原蛋白會將大分子變換為小分子，可快速通過胃酸直達小腸且有效吸收，所以推薦給懶人選購。
注意事項
▲不推薦肝腎功能不良者、孕婦跟吸煙者攝取。
▲曾對蛋類、肉類跟海鮮類食物過敏者不推薦攝取。
▲從豬、牛提煉的膠原蛋白脂肪富含量較高，所以推薦攝取魚提煉的膠原蛋白。
▲粉狀膠原蛋白別用熱水溶解，推薦用溫的抑或是冷的飲料跟水泡。
▲一天推薦攝取10g就能，多食無益。
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