雞精被許多Mobile01網友分享是自己最喜愛的養生食品之一。大家知道為什麼這麼多人喜歡雞精嗎？雞精除了在動手術與身體虛弱的情形下需要飲用之外，也能夠拿來作為節慶和探病的伴手禮，加上雞精飲用的方式相當便捷以及能夠長時間保存，因而雞精才會一直以來都這麼熱門。那麼雞精究竟是否真的十分營養呢？有關此問題，專業的醫生就指出，雞精的主要配方除了水之外，剩下的全部都是蛋白質了，蛋白質通過分解後將變為人體能吸取的胺基酸以及胜肽，醫生也分享這些胺基酸與胜肽是的確可快速補給體力的一種配方。
有關雞精跟滴雞精的區別
雞精及滴雞精都是時常被Mobile01網友分享的保健食品，實際上雞精和滴雞精差不多，成分都是從雞肉之中提煉出來的精華，關鍵的差異在於味道與做法，雞精是運用以水燉煮的做法來得到精華，而滴雞精的做法則是運用不加入水的蒸煮方式來得到精華。在氣味的面向，滴雞精喝起來比較像雞湯，因此客戶的接受度也較高。兩者在營養成分的層面，其實都是相似的，首要成分便是蛋白質以及支鏈胺基酸。通常滴雞精還會增添其它胺基酸，可以快速讓體力還原。最後我們分享雞精及滴雞精都是相當出色的保健食品，大家可以依據自己需要來做選擇！
雞精跟滴雞精兩個營養差異比較
網路上常常有網友分享市面上滴雞精跟雞精兩個的差異，實際上兩者的製作流程是不相同的，因此味道不相同，就算皆是不含油脂，不過雞精有濃縮與標準化的製作過程，因而具有吸收力十分好、效率高並且價格不貴，只是味道較差一點。有醫生曾經在Mobile01上分享雞精和滴雞精以及各種各樣臨床經驗，談到某些病人剛開完刀，排泄和腸胃等等消化系統復原時間較長，喝滴雞精比較容易拉肚子，因此他覺得剛開完刀的病人比較適合喝雞精。以醫生的看法來說，論味道好喝固然是滴雞精，不過雞精的營養價值比較充足。
想要攝取蛋白質喝雞湯時連同雞肉一起吃比較好
Mobile01上的鄉民經常分享關於每一個品牌滴雞精和雞精比對體驗文。無論是滴雞精、雞精或者是雞湯，關鍵成分就是蛋白質。很多人覺得滴雞精比雞精營養，但單就營養成分蛋白質來看，基本上滴雞精以及雞精的蛋白質成分差異並不是很大，滴雞精和雞精的價差這麼懸殊，不過營養的成分蛋白質差異事實上類似，蛋白質含量和價錢差別不成正比！把滴雞精及雞精蛋白質含量和雞肉相比較，一碗滴雞精與雞精的蛋白質約為3至5克，30克雞肉（大約2指肉大小）蛋白質量約6.9克，所以喝一瓶雞精或者是一包滴雞精的蛋白質含量比一小塊雞肉還要少，蛋白質首要來源依舊是在雞肉之中。假使認為滴雞精價格偏高，打算在家裡自己熬煮雞湯，認為透過長期燉煮全雞精華就在湯之中，甚至覺得雞肉營養都在湯內，『只喝雞湯不吃肉』、『喝一碗滴雞精等同吃一隻雞』都是一種錯誤觀念！，事實上燉煮後的雞湯蛋白質大多一樣留存在雞肉中，僅有些許的胺基酸（構成蛋白質的小分子）在湯中，推薦喝雞湯的時候連同雞肉一併吃才能攝取到蛋白質，那樣一來才能完備補充營養。最後當我們在選擇分享滴雞精跟雞精時，別忘了比較價格與成分的差異，這麼一來才可以尋找出性價比的保健品。
究竟哪種類型的人需補充雞精？
（1）長久覺得疲憊或過分用腦的人
由於雞精含很多游離的胺基酸，能迅速被人體吸收，促進人體新陳代謝藉此提起精力。在提起心力的營養食品分享當中，有許多人談起喝雞精能夠改善精神疲憊與有益注意力集中。
（2）產完需要哺乳的媽媽
不論是雞湯或者雞精，皆會有利媽媽『發奶』，近來發覺Mobile01有很多媽媽提起，自己飲用雞精後會提升母乳的水準，且在懷孕婦女、友人生產後伴手禮分享的文章，雞精也是經常被當作是送禮首選。
為什麼慢性病病人不建議密集飲用雞精呢？
雞精通常在營養食品分享文章當中被認為是很好的營養食品，特別針對產完的媽媽、手術後病患或者沒辦法正常進食的人皆是第一選擇，但是Mobile01有位醫師表明，市場上售出的雞精除了有豐足蛋白質外，也有包括很多的鈉和鉀離子，針對有一些慢性病病人例如高血壓、腎病、免疫力缺陷、慢性肺病病人不建議密集飲用，以防促成身體過分多的負擔。因而這些病人在網路上搜索營養食品分享的時候一定謹慎選擇。
參考資料