膠原蛋白是身體中重要的蛋白質，身體大約有 16% 是蛋白質，大約佔總蛋白質的1/3，是身體中含量最多的蛋白質，屬纖維性的蛋白。
身體中的維生素C、Q10等等營養素能自行融合膠原蛋白，但隨著年紀增長融合的速度會變慢，也會增長膠原蛋白流失的幾率。
膠原蛋白有養顏美容的功效，還有保護骨骼、關節並且預防骨質疏鬆等等功效。怎麼挑選膠原蛋白？什麼時後補充才能達到最良好功效呢？讓我們一起繼續看下去～
３種膠原蛋白種類推薦
飲品
每日需要至少一瓶，打開後肯定要趕快攝取完，所以價錢比其他種類來說更高，飲品會添加其他物質來調和味道，或許會出現高熱量的問題，並且液狀飲品不好存放容易變質。
錠狀
人每日所需要的膠原蛋白為5~10克，假設攝取錠狀的話，一次需要攝取許多顆，或攝取較大顆的膠原蛋白錠，比較不便利並且要留意吞嚥的問題。
粉狀
膠原蛋白粉為現在最廣泛並且接受度最高的，一匙的量便能攝取到5000mg，推薦能直接加入水、飲料或直接攝取，很便利也不會有腥味，吸收的功效也非常好。
膠原蛋白推薦購買重點
號稱富含膠原蛋白的原態食物
食物中的膠原蛋白由於分子量過大，所以身體沒辦法吸收，並且脂肪富含量高較不推薦。比方：豬皮或豬腳。
植物性膠原蛋白
實際上膠原蛋白只存在於動物當中，植物富含的是「膠質」，並不富含膠原蛋白！比方：白木耳、山藥、仙草等等都富含膠質，膠質的功效相近膠原蛋白，怕攝取過多脂肪的人，推薦可攝取植物性膠質。
挑選粉狀膠原蛋白
粉狀膠原蛋白比液體的效果好，吃的膠原蛋白比抹的好，粉狀能加入每個飲品中，方便攝取並且融化快速，富含的膠原蛋白也比較高。
推薦挑選水解膠原蛋白
透過水解技術分解的膠原蛋白會將大分子變換為小分子，能快速通過胃酸直達小腸並且有效吸收，所以推薦給懶人購買。
注意事項
✽不推薦囊性纖維化患者、囊性纖維化患者和哺乳媽媽攝取。
✽曾對蛋類、肉類和海鮮類食物過敏者不推薦攝取。
✽從豬、牛萃取的膠原蛋白脂肪富含量較高，所以推薦攝取魚萃取的膠原蛋白。
✽粉狀膠原蛋白別用熱水融化，推薦用溫的或冷的飲料和水沖泡。
✽一天推薦攝取10克便能，多食無益。
推薦更多