雞精被許多ptt網友評價是自身最鍾愛的保健食品之一。大家了解為甚麼這麼多人喜愛雞精嗎？雞精除了在動手術及年紀較大的情況下需要飲用外，也可拿來當成節慶跟探病的伴手禮，加上雞精飲用的方式很便捷及能長期儲存，因此雞精才會一直以來都這麼火紅。那麼雞精到底是不是真的十分營養呢？關於這疑問，專業的醫生便指出，雞精的首要成分除了水以外，剩下的全部皆是蛋白質了，蛋白質經過分解後會變成身體可吸收的胺基酸和胜肽，醫生也評價這些胺基酸及胜肽是的確能夠快速補充體力的一種配方。
關於雞精與滴雞精的差異
雞精及滴雞精都是經常被ptt網友評價的保健食品，實際上雞精和滴雞精相仿，成分皆是從雞肉之中提煉出來的精華，關鍵的差異在於氣味和做法，雞精是運用以水燉煮的做法來擁有精華，而滴雞精的做法則為運用不加入水的蒸煮方式來擁有精華。在氣味的方面，滴雞精喝起來較像雞湯，因此客人的接受度也較高。兩個在營養成分的方面，實際上都是雷同的，關鍵成分就是蛋白質以及支鏈胺基酸。一般滴雞精還會外加其它胺基酸，可以快速讓體力還原。最終我們評價雞精以及滴雞精都是十分傑出的保健食品，各位可依照自身需求來做挑選～
雞精與滴雞精兩者營養差異比較
網上時常有網友評價市面上滴雞精跟雞精兩者的差異，其實兩者的製程是不一樣的，所以味道不相同，即便皆是不包含油脂，不過雞精有濃縮與標準化的製作流程，因而有吸收力非常好、效能高並且價錢不貴，只是味道比較差一點。有醫生曾在ptt上評價雞精跟滴雞精和各種各樣臨床經歷，提到有些患者剛開完刀，排泄及腸胃等消化系統恢復期比較久，喝滴雞精比較容易跑廁所，因而他覺得剛開完刀的患者較合適喝雞精。以醫生的看法來說，論味道好喝自然是滴雞精，但是雞精的營養價值比較充裕。
想要攝取蛋白質喝雞湯時連同雞肉一同吃比較好
ptt上的網友時常評價關於每一個廠牌滴雞精和雞精對比分享文。不管是滴雞精、雞精或是雞湯，關鍵成分就是蛋白質。很多人覺得滴雞精比雞精營養，不過單就營養配方蛋白質來看，基本上滴雞精和雞精的蛋白質配方區別並不是很大，滴雞精和雞精的價差非常懸殊，不過營養的成分蛋白質差異基本上大同小異，蛋白質含量跟價錢差異不成正比！將滴雞精以及雞精蛋白質含量和雞肉相比較，一碗滴雞精及雞精的蛋白質大約為3－5g，30g雞肉（大概2指肉大小）蛋白質含量大概6.9g，所以飲用一瓶雞精或者一包滴雞精的蛋白質量比一小塊雞肉還要少，蛋白質主要來源仍然是在雞肉裡頭。倘若覺得滴雞精價錢偏高，打算在家裡面自己熬煮雞湯，認為透過長期燉煮全雞精華就在湯內，甚至於認為雞肉營養都在湯裡面，【只喝雞湯不吃肉】、【喝一碗滴雞精等於吃一隻雞】皆是一種迷思！，基本上燉煮後的雞湯蛋白質絕大部分依然留下在雞肉裡面，僅有一些的胺基酸（構成蛋白質的小分子）在湯中，建議喝雞湯時連同雞肉一併吃才能攝取到蛋白質，那麼一來才能完好補給營養。最後當我們在選擇評價滴雞精跟雞精時，不要忘了比較價格和成分的差別，那麼一來才能找到CP值的保健品。
究竟哪一個類別的人需補充雞精？
（1）長時間感到疲憊又或是太過於用腦的人
由於雞精包括許多游離的胺基酸，可快速被身體吸取，增進人體新陳代謝藉此提起心力。在提振精神的營養品評價中，有許多人提起飲用雞精能夠改進精神疲倦與有益注意力集中。
（2）生產完需哺乳的母親
不管是雞湯或者是雞精，皆會有益媽咪【發奶】，最近發現ptt有很多母親說到，自己飲用雞精以後會提高母乳的水平，並且在孕婦、朋友生產完伴手禮評價的文章，雞精也是常常被當作是送禮第一選擇。
為甚麼慢性病患者不建議密集喝雞精呢？
雞精一般在營養品評價文章當中被覺得是很良好的營養品，特別對於生產後的母親、手術後病人或者難以正常吃飯的人皆是首選，但是ptt有位醫生表示，市面上賣出的雞精除了具有豐足蛋白質之外，也有包括很多的鈉跟鉀離子，針對某些慢性病患者像是免疫力缺陷、高血壓、慢性肺病、腎病患者不建議密集飲用，避免導致人體過度多的負擔。因此這一些患者在網上搜尋營養保健品評價的時候一定慎重選擇。
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