餐飲業都在使用 POS 機，你該一起引進嗎？收銀機不好嗎？

在 2019 年創業當老板是大部分的人的夢想，其中餐飲業因門檻低較好入手，但是競爭也最激烈，依照統計，現在普通餐飲業的平均壽命為 2.1 年，如果想要永續經營，除了好看的裝潢機器之外，管理才是重點，推薦先發現對的開店工具。我會推薦使用 POS 機系統來管理，POS 機系統不但能事半功倍，還能節省成本，提高營業額！

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POS 機系統是什麼？

你知道什麼是 POS 機系統嗎？
POS 機系統的全名為「Point of Sale」，中文名稱為「銷售時點信息系統」。
是指由硬體跟軟體組成，能幫助處理門市事務，
例如：收銀、調撥管理、銷售分析…店務的一套系統，將普遍使用在 2019 以及以後。
而零售 POS 機系統常見與推薦的功能，
例如：其他店務、銷售作業、進貨…，不同產業有不同的 POS 機系統所需功能。
推薦利用 POS 機系統，可更為快速的解決店務。

利用 POS 系統具有以下幾個優勢：

【1】減輕成本費用
【2】門市可以提高營運效率
【3】縮減 30% 員工進行店務的工時
【4】經過分析進銷存和掌握庫存，每年減輕 4% 花費
【5】能有效掌握客人消費動向與嗜好，鞏固超出 10 倍的客人喜愛度

組成 POS 機系統的要素

在資訊快速的 2019 年，推薦使用 POS 機系統，
令商店事務管理更簡便～

我們將 POS 機系統分為軟體與硬體兩部分來解說：

◇軟體
整套 POS 機系統的核心即是〝軟體〞，
經由軟體，系統可以即時紀錄販賣資訊，並且統整成相關報表。

◇硬體
而〝硬體〞就是是搭配軟體的周邊品項，
推薦可運用不一樣的硬體，能夠完成其餘周邊作業，
譬如：標籤列印機、掃描產品條碼等等。

POS 機系統類別說明

POS 機系統（Point of sale）又叫做「銷售點」
供應鏈管理的定義為：
關於某個銷售點與某一時間的銷售數據的運算跟存貨的費用，
通常用條形碼或者是磁介質的裝置。

2019 POS 機系統主要分以下兩種類別：

一、消費 POS 機系統
有消費、預授權、搜詢止付名單…功能，推薦用於特約專用門市受理銀行卡消費。

國內門市消費 POS 的手續費用如下：

【1】航空售出票劵、加油、大型超市普通扣取率為消費售價的 0.5％。
【2】藥店、小超市、批發部、專賣店、診所等等 POS 刷卡消費額較低的門市，普通扣取率為消費售價的 1％。
【3】賓館、餐飲、娛樂、珠寶首飾、工藝美術類門市普通扣取率為消費售價的 2％。
【4】銷售房地產、汽車類的門市普通扣取率為固定手續費，按照 POS 消費刷卡筆數扣除，根據規矩每筆不大於 40 元。

二、轉帳 POS 機系統
有財務轉帳和卡卡轉帳…功能，推薦用於財務單位。

POS 機系統的好處與推薦功能

2019 年以後很多人導入 POS 機系統，就是為了可提升營運效率，透過自動化控管來幫助店務。
而為了實行這點，POS 機系統具備下列功能，可以幫助你完成：

◇ 銷售紀錄
如果你開了一間文具店，每一天略有十筆的銷售，累計下來，一年就會有 3,650 筆的銷售紀錄，其中各項的收入、售出商品、付款狀況也都不一樣，需要把大於「3000 筆資料」輸入進電腦之後拉表格。又或產生最壞的情形：你丟失了紙筆帳本！

POS 機系統就解決了這些困擾。透過電腦自動保存販售紀錄，你可時常檢視任何一筆資料，且保證這些資料不會出現人工計算錯誤的狀態。你能自定義日期，假設一個月、三個月、一年，來審查店鋪實際營收狀況或者做交叉比對，電腦也會自動把這些資料轉化成表格，整理成銷售報表。

◇ 客人控管
今天你的店家有一小批忠實的客人，你想為這些人舉辦一些優待活動。藉由 POS 機，你可以查看每位客人在一年之內累積的消費達多少，或者是檢視客人的生日來提供生日折扣，其餘客人消費高峰時段、喜愛的品項、客人習慣付款方式…也推薦可以藉由 POS 機系統紀錄，省去經過紙本紀錄會員基本資訊，並且更加快速精準地利用這些客人資訊來刺激客人再次的到你的店裡消費。

◇ 庫存控管
如果你今天開了一間服飾店，傳統的方法是憑著紙筆或者電腦紀錄了幾百項品項的名字，在進貨、盤點、點清庫存時這步驟用想的就很辛苦對吧？而你要把這些程序反覆做幾百次。

推薦藉由 POS 機系統，每一項品項的進貨、販賣、盤點都能憑藉 POS 機系統施行。你可使用條碼記錄產品資訊，只需要掃描條碼就可檢視品項銷售狀況和數量、品項庫存、各通路販售數量、商品盤點。而藉由後台，你還能觀察庫存數量來決斷什麼時候補貨，哪些商品需要補貨。

◇ 其他店務
開店遇到開發票或收據的狀態時，有大多數人選擇開立傳統型發票或是收據（如手寫的三聯式發票），可是開立這些發票的流程十分繁瑣。經由 POS 機系統，發票的開立跟結帳一同完成，同時將發票號碼、開立時間等資訊傳送至後台，假設出現空白發票亦或是作廢發票的狀況，POS 機系統也能夠完備的紀錄，讓發票報稅這件事簡便很多。

又或者控管工作人員時使用打卡鐘，每月需要一張一張的換算實際時數並結算薪資，其實這些你都能夠運用 POS 機系統完善的紀錄，甚至不需要另外購入打卡鐘。

POS 機系統的優勢 & 推薦功能

在 2019 年推薦各位利用 POS 機系統，
不僅方便快速，還有以下好處：

【1】 人事、工資經管系統
【2】 嚴格的系統許可權管理
【3】 先進的出租櫃臺經管概念
【4】 便利的各部門間商品的調撥
【5】 脫銷、暢銷、滯銷商品的分析
【6】 方便遞送系統各用戶之間的電子郵件
【7】 各種樣式的銷售報表（部門、供貨商、單個商品）
【8】 方便的自動訂貨系統，超過安全庫存商品的報警、訂貨提示
【9】 販賣信息反饋與產品販賣記錄，完備的售後服務與跟蹤服務
【10】完備的庫存管理：供貨商現存、商品類庫存、部門庫存、盤點等的查詢分析檢視
【11】每晚結算方式：自動按照整個商場、單位、種類對銷售、進貨、調撥施行結算，令您在數據搜尋跟分析時更為簡易、高效、精確