PTT評價滴雞精由於其食用方便又非常營養的好處而成為許多客人的首選。有商人趁著大家防疫意識提高推出了膠原蛋白以及孕媽咪專屬的滴雞精,要使日常工作忙碌的上班族在工作之餘也可補充營養來增加抵抗力。剛加熱好的滴雞精在碗之中感覺起來清澈且不油膩,但聞一聞就會察覺光香濃的味道就可以使人打起精神。網路評價指出每一碗滴雞精皆是挑選無打生長激素的土雞,再經過層層工法所萃取而成,故非常營養,懷孕婦女們能安心的喝。
不相同類型的雞做出來的滴雞精區別是什麼?
不一樣類型的雞做出來的雞精功效微微不同,依據PTT網友的評價與實際訪談製造商所整理出的結論如下:
【1】黑羽土雞較營養:黑羽土雞萃取出來的BCAA 支鏈氨基酸含量相比其它雞的種類稍微高一些
【2】老母雞燉湯較好喝:多半評價文當中都會提起的老母雞是台港地區煲湯時指定附加的食品,能使湯頭口感更豐足順口
此外Mobile01網友說到2016年行政院農業委員會畜產試驗所研究成果指出,滿3個月的公雞相較母雞可以萃取出的滴雞精含量最高,並且凝膠強度也比較強;而熟齡的雞隻製做成的滴雞精風味較出色
究竟何謂【支鏈胺基酸BCAA】
平時大家在逛PTT的時候,假設有看到滴雞精的評價文章,大多數都是在研究這包滴雞精具有多少功效以及營養價值,此外也會特別談到這包滴雞精具有多少的支鍊胺基酸。現在市面上每個製造商製作出來的滴雞精,配方和胺基酸量不免會有區別,而這也使客人更加在意這些小細節。那麼到底什麼是支鏈胺基酸BCAA呢?它又具有哪一些功效呢?實際上身體所要的胺基酸大約于20種左右,這當中大概15種左右有自行合成的功效,這些我們稱做非必需胺基酸,其它幾種無自行合成功效的叫支鏈胺基酸。恰當的補給支鏈胺基酸可以改善勞累、提升注意力和具有增加行動力的功效~
想攝取蛋白質喝雞湯時連同雞肉一同吃比較好
PTT上的鄉民經常評價有關每個牌子滴雞精以及雞精對比分享文。無論是滴雞精、雞精抑或是雞湯,關鍵成分便是蛋白質。絕大多數人覺得滴雞精比雞精營養,不過單就營養配方蛋白質來看,基本上滴雞精以及雞精的蛋白質配方差別並不是很大,滴雞精和雞精的價差相當懸殊,但營養的成分蛋白質差異實際上差不多,蛋白質量與價錢差異不成正比!把滴雞精及雞精蛋白質量和雞肉相較,一碗滴雞精及雞精的蛋白質大約為3至5克,30克雞肉(約2指肉大小)蛋白質含量約6.9克,所以喝一瓶雞精又或是一包滴雞精的蛋白質量比一小塊雞肉還要少,蛋白質主要來源還是是在雞肉內。假使覺得滴雞精價錢偏高,打算在家裡面自己熬煮雞湯,認為經由長久燉煮全雞精華就在湯裡面,甚至是覺得雞肉營養都在湯中,【只喝雞湯不吃肉】、【喝一碗滴雞精等於吃一隻雞】都是一種錯誤觀念!,事實上燉煮後的雞湯蛋白質絕大部分照樣保留在雞肉裡頭,只有些許的胺基酸(構成蛋白質的小分子)在湯中,推薦喝雞湯時連同雞肉一併吃才能夠攝取到蛋白質,如此一來才能完善補充營養。最後當大家在挑選評價滴雞精與雞精時,別忘了比較價格和成分的區別,那樣一來才可找出CP值的保健品。
推薦大家飲用滴雞精的原因
網路上的評價表示滴雞精由於選擇優良的雞肉並且通過滴取的方法濃縮營養,味道和罐裝雞精相比更加像是新鮮現煮的雞湯因此通常較好喝,不管直接飲用或加入料理都很適合。與此同時PTT評價由於營養又好入口,故對體力虛弱或者食欲不佳的人們而言,是能快速補充體力並且帶來溫暖的最佳選擇。任一個時候只要感受到自己的人體疲勞又或是活力降低時都非常適合喝滴雞精。
沒辦法每日飲用滴雞精的族群
近期PTT上有網友評價到,常常感受到疲憊的人,事實上是可以每一天都喝1至2包滴雞精的,但相對的,也有有一些人是無法每一天都飲用的,下面便馬上來為各位說明一下。
◎滴雞精中有豐足的鉀離子及蛋白質,倘若慢性腎臟病患者每天都喝,或許會讓腎臟的情形惡化。
◎有些種類的滴雞精含鈉量比較高,如果高血壓患者飲用過於多,將引發血壓大大的提升。
◎滴雞精屬普林類別的營養保健品,有痛風的患者假使飲用太過於多,將會使痛風無法控制。
◎患上楓糖尿症的患者為沒辦法代謝支鏈胺基酸的,我們評價此種類的患者,最好在醫生同意的情形下再來喝滴雞精。
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