膠原蛋白是身體中重要的蛋白質，身體大概有 16% 是蛋白質，大概佔總蛋白質的1/3，是身體中含量最多的蛋白質，是纖維性的蛋白。
身體中的維生素C、Q10等等營養素可以自行組合膠原蛋白，不過隨著年紀增多組合的速度會變慢，也會增多膠原蛋白流失的機率。
膠原蛋白具有養顏美容的功效，還有保護骨骼、關節並且防止骨質疏鬆等等功效。怎樣挑選膠原蛋白？什麼時後補充才可以達到最出色功效呢？讓我們接著看下去！
３種膠原蛋白類型推薦
飲品
每天需要最少一瓶，打開之後肯定要趕緊攝取完，故價錢比其他類型來說更高，飲品會含有其他物質來調和味道，可能會產生高熱量的問題，並且液狀飲品不好儲存容易變質。
錠狀
人每天所需要的膠原蛋白為5~10克，如果攝取錠狀的話，一次需要攝取很多顆，抑或是攝取較大顆的膠原蛋白錠，比較不便利並且要注意吞嚥的問題。
粉狀
膠原蛋白粉為目前最普及並且接納度最高的，一匙的量就可以攝取到5000mg，推薦可以直接加入水、飲料抑或是直接攝取，相當便利也不會有腥味，吸收的功效也非常好。
膠原蛋白推薦購入關鍵
聲稱富含膠原蛋白的原態食物
食物中的膠原蛋白因為分子量過大，故身體沒辦法吸收，並且脂肪富含量高較不推薦。例如：豬皮抑或是豬腳。
植物性膠原蛋白
實際上膠原蛋白只存在於動物中，植物富含的是「膠質」，並不富含膠原蛋白！例如：南瓜、海帶、蒟篛等等都富含膠質，膠質的功效相似膠原蛋白，怕攝取過多脂肪的人，推薦可攝取植物性膠質。
挑選粉狀膠原蛋白
粉狀膠原蛋白比液體的作用好，吃的膠原蛋白比塗抹的好，粉狀可以加入每一個飲品中，方便攝取並且融化迅速，富含的膠原蛋白也比較高。
推薦挑選水解膠原蛋白
經由水解技術分解的膠原蛋白會將大分子改變為小分子，可以迅速通過胃酸直達小腸並且有效吸收，故推薦給懶人購入。
注意事項
●不推薦孕婦、肝腎功能不良者與哺乳媽媽攝取。
●曾對蛋類、肉類與海鮮類食品過敏者不推薦攝取。
●從豬、牛萃取的膠原蛋白脂肪富含量較高，故推薦攝取魚萃取的膠原蛋白。
●粉狀膠原蛋白不要用熱水融化，推薦用溫的抑或是冷的飲料與水泡。
●一天推薦攝取10克就能，多食無益。
更多閱讀