膠原蛋白是身體中重要的蛋白質，身體大約有 16% 是蛋白質，大約佔總蛋白質的1/3，是身體中含量最多的蛋白質，屬於纖維性的蛋白。
身體中的維生素C、Q10等營養素可以自行綜合膠原蛋白，但是隨著年齡增加綜合的速度會變慢，也會增加膠原蛋白流失的幾率。
膠原蛋白有養顏美容的功效，還有保護骨骼、關節且預防骨質疏鬆等功效。如何挑選膠原蛋白？什麼時後補給才可以達到最出色功效呢？好了！廢話不多說趕快看下去吧～
３種膠原蛋白種類推薦
飲品
每天需要最少一瓶，打開以後一定要趕緊攝取完，因此價錢比其他種類來說更高，飲品會增添其他物質來調和味道，可能會出現高熱量的問題，且液狀飲品不好保存容易變質。
錠狀
人每天所需要的膠原蛋白為5~10g，若攝取錠狀的話，一次需要攝取許多顆，或攝取較大顆的膠原蛋白錠，比較不便捷且要注意吞嚥的問題。
粉狀
膠原蛋白粉為現今最普遍且接受度最高的，一匙的量便可以攝取到5000mg，推薦可以直接加入水、飲料或直接攝取，很便捷也不會有腥味，吸收的功效也相當不錯。
膠原蛋白推薦購入重點
號稱富含膠原蛋白的原態食物
食物中的膠原蛋白因為分子量過大，因此身體無法吸收，且脂肪富含量高較不推薦。例如：豬皮或豬腳。
植物性膠原蛋白
其實膠原蛋白只存在於動物之中，植物富含的是「膠質」，並不富含膠原蛋白！例如：海藻、白木耳、木瓜等都富含膠質，膠質的功效相似膠原蛋白，怕攝取過多脂肪的人，推薦可攝取植物性膠質。
挑選粉狀膠原蛋白
粉狀膠原蛋白比液體的效用好，吃的膠原蛋白比塗的好，粉狀可以加入每個飲品中，方便攝取且融化迅速，富含的膠原蛋白也比較高。
推薦挑選水解膠原蛋白
透過水解技術分解的膠原蛋白會將大分子變動為小分子，可以迅速通過胃酸直達小腸且有效吸收，因此推薦給懶人購入。
注意事項
▲不推薦肝腎功能不良者、吸煙者跟孕婦攝取。
▲曾對蛋類、肉類跟海鮮類食品過敏者不推薦攝取。
▲從豬、牛提煉的膠原蛋白脂肪富含量較高，因此推薦攝取魚提煉的膠原蛋白。
▲粉狀膠原蛋白不要用熱水融化，推薦用溫的或冷的飲料跟水沖泡。
▲一天推薦攝取10g便能，多食無益。
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