雞精被很多PTT網友推薦為自己最喜歡的養生食品之一。大家曉得為甚麼這麼多人鍾愛雞精嗎？雞精除了在生病以及動手術的狀況下需要飲用之外，也能夠用來當作節慶與探病的伴手禮，加上雞精飲用的方式很便利和可以長期保存，因此雞精才會一直以來都這麼火紅。那麼雞精究竟是不是真的相當營養呢？關於該疑惑，專業的醫師就提出，雞精的關鍵成分除了水以外，剩下的整體皆是蛋白質了，蛋白質通過分解後會變為人體能吸取的胺基酸和胜肽，醫師也推薦這些胺基酸以及胜肽是確實能夠快速補充體力的一種成分。
關於雞精和滴雞精的差別
雞精以及滴雞精都是常常被PTT網友推薦的保健食品，事實上雞精以及滴雞精大同小異，成分都是從雞肉中提煉出來的精華，關鍵的差別在於氣味和做法，雞精為使用以水燉煮的做法來擁有精華，而滴雞精的做法則為使用不加入水的蒸煮方式來擁有精華。在味道的方面，滴雞精喝起來較像雞湯，因此客戶的接納度也比較高。兩個在營養成分的層面，事實上都是相仿的，主要成分便是蛋白質以及支鏈胺基酸。通常滴雞精還會增加其他胺基酸，能夠快速使體力還原。最終我們推薦雞精與滴雞精都是非常優秀的保健食品，各位可以基於自身需求來做選擇~
雞精跟滴雞精兩個營養差別比較
網上經常有網友推薦市場上滴雞精與雞精兩者的區別，基本上兩個的製作過程是不一樣的，故味道不一樣，就算皆是不包括油脂，不過雞精有濃縮及標準化的製作程序，因而具有吸收力非常好、效能高並且價錢不貴，只是味道比較差一點。有醫師曾在PTT上推薦雞精跟滴雞精以及林林總總臨床經歷，談到某些病人剛開完刀，排泄與腸胃等消化系統恢復速度慢，喝滴雞精比較容易拉肚子，因此他覺得剛開完刀的病人較合適飲用雞精。以醫師的想法來說，論氣味好喝固然是滴雞精，但是雞精的營養價值比較充裕。
想要攝取蛋白質喝雞湯時連同雞肉一起吃較好
PTT上的網友時常推薦有關每一個品牌滴雞精與雞精對比介紹文。不論是滴雞精、雞精或者雞湯，主要配方便是蛋白質。大多數的人認為滴雞精比雞精營養，不過單就營養成分蛋白質來看，其實滴雞精及雞精的蛋白質配方區別並不是相當大，滴雞精跟雞精的價差這麼懸殊，不過營養的成分蛋白質差異實際上相仿，蛋白質含量和價錢區別不成正比！將滴雞精與雞精蛋白質含量和雞肉相較，一碗滴雞精和雞精的蛋白質大約為3～5公克，30公克雞肉（大約2指肉大小）蛋白質量大概6.9公克，因此飲用一瓶雞精或者一包滴雞精的蛋白質含量比一小塊雞肉還要少，蛋白質關鍵來源一樣是在雞肉之中。假設覺得滴雞精價格偏高，計畫在家中自己熬煮雞湯，覺得藉由長時間燉煮全雞精華就在湯內，甚至於覺得雞肉營養都在湯內，『只喝雞湯不吃肉』、『喝一碗滴雞精等同吃一隻雞』都是一種迷思！，實際上燉煮後的雞湯蛋白質大多數依然保留在雞肉內，只有一點的胺基酸（構成蛋白質的小分子）在湯中，建議喝雞湯時連同雞肉一併吃才能攝取到蛋白質，這樣一來才能完備補給營養。最後當大家在挑選推薦滴雞精和雞精時，別忘了比較價格跟成分的差異，這樣一來才可尋找到CP值的保健品。
究竟哪個類別的人要補充雞精？
（壹）長期感到疲憊抑或是過於用腦的人
由於雞精含很多游離的胺基酸，能夠迅速被人體吸取，增進人體新陳代謝藉此提起心力。在振奮精力的營養保健品推薦之中，有許多人說到飲用雞精可改進精神疲累以及有助注意力集中。
（貳）生產完要哺乳的母親
不論是雞湯或是雞精，都會有利母親『發奶』，近期發現PTT有很多媽咪提到，自身飲用雞精後會提升母乳的水平，並且在孕婦、友人產後伴手禮推薦的文章，雞精也是時常被當作是送禮首選。
為什麼慢性病病人不推薦密集飲用雞精呢？
雞精一般在營養食品推薦文章當中被覺得是很好的營養品，特別對生產完的媽咪、手術後病友或者沒辦法正常進食的人皆是首選，但PTT有位醫師表明，市面上出售的雞精除了有豐富蛋白質之外，也有包含很多的鈉和鉀離子，對某些慢性病病人譬如糖尿病、高血壓、腎病、免疫力缺陷病人不推薦密集喝，免得促成人體過分多的負荷。因此這一些病人在網路上找尋營養保健品推薦時務必慎重選擇。
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