了解如何加盟的要點
管理一家加盟店面相當不簡易，必須犧牲很多的時間以及心思。想要自己成為店主，就一定了解下述三個關鍵，使你在經管加盟門市的時候可更為不費勁哦！首先為一定創造商品的競爭力，因為商品的競爭力為店鋪是否可以成功的關鍵，不光必須維持產品的品質，也務必留意是否與客人的需求合乎，且務必思索過自己的商品和競業對照能夠獲勝的優點，如此一來才可保持市場穩定的進展及賣出數量。然後是找到合適的職員。不但務必有充分的技術以外，員工的夢想抑或是概念是不是契合門市的風格也很重要，唯有員工真實認識商家的理想及概念才可以使店員更為有上班的職責感以及達成更加優秀的效能。最終有關如何加盟最重要的事項就是找出正確的店家地址。選擇店家位置非常重要，由於這不止將會影響租金也將會影響客戶的不同，必須依照不相同的消費者準備商品、銷售規劃以及品牌概念等，這麼一來即能穩固地長期進展和經管。
熱門的創業產業種類
熱門的創業產業前三名是：小吃店、中式餐飲、餐攤車，其中小吃創業由於入行門檻低、幾萬塊便可以弄個餐攤車販售小吃，已經長期都在火紅名次榜排行第一，是很多人加盟創業或自創品牌的最佳選擇，但人力銀行業者也提出，由於餐飲創業佔比高、競爭猛烈，餐飲店鋪倒閉的可能性也是最高的，甚至是或許開業不到一個月就宣布收攤。因此，無論是加盟創業又或是自創品牌，想依靠小吃、餐飲又或是餐車創業，除了餐飲的味道要好，也要挑選合適的營業地點，避開四周有相仿餐飲種類的業者商店，且至少觀察地點兩週上列及換算人流改換率，除此之外創業者自身也要有足夠的體力和耐心。
餐飲連鎖業快速擴展的關鍵
許多著名餐飲加盟連鎖體系之所以可快速拓展，關鍵的因素是業者有完善的菜單規劃、如何加盟的規範與 SOP 標準作業流程。餐飲業的工作內容包括外場服務作業、廚房製造過程，層面廣泛、複雜且需求也不同，由於 SOP 標準作業流程是餐飲門市擴展營業規模、維護自己經營knowhow最重要的關鍵所在。餐飲店家假如可實施 SOP 標準作業流程，製作程序與時間便可以降低，進而增加經營效能，特別是想發展成加盟連鎖體系的餐飲店鋪，更是不可輕忽的工作要點。
連鎖加盟公司擴展經營的秘訣
連鎖加盟公司若想要快速且穩定地擴張加盟的規模，在管理上務必先讓如何加盟的制度簡略化和基準化，與管理其製造的商品抑或是服務的程序，以餐飲業而言大約能夠分三大流程：顧客接待流程、廚房製作流程、顧客用餐流程。為了確實地實踐餐飲業的三大流程，還一定使用一些經營的技巧來輔助，連鎖加盟企業時常透過計時碼表與動作剖析的方法，讓作業流程簡要化、增加營運效能，其實施方法的程序如下：首先將製做或是服務的作業程序分為好幾個步驟，接著一邊按照程序步驟實施、一邊計算每個步驟所需的時間及總時間，分析作業程序之中的步驟，討論是否有較簡易的方式能夠代替，接著再一次根據程序步驟實行且推算時間，反覆調整直到作業程序變得完備為止。
加盟創業的教育訓練課程
以加盟方法創業的成敗關鍵，在於連鎖加盟總部是否有執行經營技術移轉「Know-How」訓練課程，幫助創業族從技術新手、不了解業界生態及如何加盟，轉而成為有投入這個行業經營效能的專業人士。經營技術移轉事實上便是所說的加盟主的職前教育訓練課程，一個出色的連鎖加盟總部的訓練課程內容應該含下列：文化傳承訓練課程-企業的經營理念與特色、行銷4P訓練課程-如何開發顧客、SWOT訓練課程-對企業所處的內外在環境分析、達人知識訓練課程-對商品的認識、管理藝術訓練課程-如何管理人員、經營策略訓練課程-市場競爭狀態分析、品質研發訓練課程-學習採購與調理商品與原物料等。
加盟注意項目：跟加盟總部擬定進貨價格
一般來說加盟契約中，通常會要求加盟店主絕對要和加盟總部進貨，不可以私下購買比較平價的貨品，這點經常造成加盟總部跟加盟店產生爭議。多半加盟總部會擬定合約，假設加盟店主與其它商家購買材料，便會因為違反契約而失去加盟資格，但是很多加盟店主問原物料的價錢之後，發覺加盟總部的價錢居然比普通的店鋪還不便宜。因而加盟店主在簽定契約時，必須預先詢問律師關於如何加盟的法規後，再與加盟總部要求擬定供貨的價錢「不能大於市場行情」抑或是「同意高於市場行情多少百分比」等規範，避免未來雙方為了價格爭議而僵持不下。
參考資料