膠原蛋白是人體中重要的蛋白質，人體大概有 16% 是蛋白質，大概佔總蛋白質的1/3，是人體中含量最多的蛋白質，是纖維性的蛋白。
人體中的維生素C、Q10等等營養素可自行綜合膠原蛋白，不過隨著年紀增添綜合的速度會變慢，也會增添膠原蛋白流失的幾率。
膠原蛋白有養顏美容的功效，還有保護骨骼、關節且預防骨質疏鬆等等功效。如何選擇膠原蛋白？什麼時後補給才可達到最出色功效呢？本文將一一為您做解答！
３種膠原蛋白類型推薦
飲品
每日需要至少一瓶，打開之後肯定要趕快攝取完，因此價錢比其他類型來說更高，飲品會增添其他物質來調和氣味，或許會出現高熱量的問題，且液狀飲品不好保存容易變質。
錠狀
人每日所需要的膠原蛋白為5~10g，假設攝取錠狀的話，一次需要攝取許多顆，抑或是攝取較大顆的膠原蛋白錠，比較不便捷且要注意吞嚥的問題。
粉狀
膠原蛋白粉為現在最廣泛且接納度最高的，一匙的量就可攝取到5000mg，推薦可直接加入水、飲料抑或是直接攝取，很便捷也不會有腥味，吸收的功效也好。
膠原蛋白推薦選購重點
強調富含膠原蛋白的原態食物
食物中的膠原蛋白因為分子量過大，因此人體沒辦法吸收，且脂肪富含量高較不推薦。比如：豬皮抑或是豬腳。
植物性膠原蛋白
實際上膠原蛋白只存在於動物當中，植物富含的是「膠質」，並不富含膠原蛋白！比如：仙草、木瓜、木瓜等等都富含膠質，膠質的功效相近膠原蛋白，怕攝取過多脂肪的人，推薦可攝取植物性膠質。
選擇粉狀膠原蛋白
粉狀膠原蛋白比液體的效用好，吃的膠原蛋白比抹的好，粉狀可加入每個飲品中，方便攝取且溶解快速，富含的膠原蛋白也比較高。
推薦選擇水解膠原蛋白
藉由水解技術分解的膠原蛋白會將大分子變更為小分子，可快速通過胃酸直達小腸且有效吸收，因此推薦給懶人選購。
注意事項
○不推薦哺乳媽媽、吸煙者和吸煙者攝取。
○曾對蛋類、肉類和海鮮類食物過敏者不推薦攝取。
○從豬、牛提煉的膠原蛋白脂肪富含量較高，因此推薦攝取魚提煉的膠原蛋白。
○粉狀膠原蛋白不要用熱水溶解，推薦用溫的抑或是冷的飲料和水沖泡。
○一天推薦攝取10gg，多食無益。
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