膠原蛋白是人體中重要的蛋白質，人體大約有 16% 是蛋白質，大約佔總蛋白質的1/3，是人體中含量最多的蛋白質，屬於纖維性的蛋白。
人體中的維生素C、Q10等營養素能夠自行混合膠原蛋白，不過隨著年紀增長混合的速度會變慢，也會增長膠原蛋白流失的幾率。
膠原蛋白有養顏美容的功效，還有保護骨骼、關節且預防骨質疏鬆等功效。怎樣選擇膠原蛋白？什麼時後補給才能夠達到最好功效呢？讓我們一起繼續看下去～
３種膠原蛋白種類推薦
飲品
每一天需要至少一瓶，打開之後絕對要趕緊攝取完，因此價錢比其他種類來說更高，飲品會含有其他物質來調和味道，或許會發生高熱量的問題，且液狀飲品不好存放容易變質。
錠狀
人每一天所需要的膠原蛋白為5~10克，如果攝取錠狀的話，一次需要攝取很多顆，抑或是攝取較大顆的膠原蛋白錠，比較不便利且要留意吞嚥的問題。
粉狀
膠原蛋白粉為目前最普及且接受度最高的，一匙的量便能夠攝取到5000Mg，推薦能夠直接加入水、飲料抑或是直接攝取，非常便利也不會有腥味，吸收的功效也相當好。
膠原蛋白推薦買要點
號稱富含膠原蛋白的原態食物
食物中的膠原蛋白由於分子量過大，因此人體無法吸收，且脂肪富含量高較不推薦。如：豬皮抑或是豬腳。
植物性膠原蛋白
實際上膠原蛋白只存在於動物之中，植物富含的是「膠質」，並不富含膠原蛋白！如：海藻、白木耳、紫菜等都富含膠質，膠質的功效相仿膠原蛋白，怕攝取過多脂肪的人，推薦可攝取植物性膠質。
選擇粉狀膠原蛋白
粉狀膠原蛋白比液體的功效好，吃的膠原蛋白比擦的好，粉狀能夠加入每一個飲品中，方便攝取且溶解迅速，富含的膠原蛋白也比較高。
推薦選擇水解膠原蛋白
藉由水解技術分解的膠原蛋白會將大分子變動為小分子，能夠迅速通過胃酸直達小腸且有效吸收，因此推薦給懶人買。
注意事項
◎不推薦孕婦、肝腎功能不良者和囊性纖維化患者攝取。
◎曾對蛋類、肉類和海鮮類食品過敏者不推薦攝取。
◎從豬、牛提煉的膠原蛋白脂肪富含量較高，因此推薦攝取魚提煉的膠原蛋白。
◎粉狀膠原蛋白不要用熱水溶解，推薦用溫的抑或是冷的飲料和水泡。
◎一天推薦攝取10克就可，多食無益。
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