膠原蛋白是身體中重要的蛋白質，身體約有 16% 是蛋白質，約佔總蛋白質的1/3，是身體中含量最多的蛋白質，是纖維性的蛋白。
身體中的維生素C、Q10等等營養素能夠自行組合膠原蛋白，但是隨著年紀增添組合的速度會變慢，也會增添膠原蛋白流失的機率。
膠原蛋白有養顏美容的功效，還有保護骨骼、關節且預防骨質疏鬆等等功效。怎樣選擇膠原蛋白？什麼時後補充才能夠達到最出色功效呢？好了！廢話不多說趕快看下去吧～
３種膠原蛋白類型推薦
飲品
每一日需要最少一瓶，打開後必定要趕快攝取完，因此價錢比其他類型來說更高，飲品會含有其他物質來調和氣味，也許會出現高熱量的問題，且液狀飲品不好保存容易變質。
錠狀
人每一日所需要的膠原蛋白為5~10公克，倘若攝取錠狀的話，一次需要攝取很多顆，或者是攝取較大顆的膠原蛋白錠，比較不便捷且要注意吞嚥的問題。
粉狀
膠原蛋白粉為現今最普遍且接納度最高的，一匙的量就能夠攝取到5000毫克，推薦能夠直接加入水、飲料或者是直接攝取，十分便捷也不會有腥味，吸收的功效也很棒。
膠原蛋白推薦購買要點
號稱富含膠原蛋白的原態食物
食物中的膠原蛋白由於分子量過大，因此身體難以吸收，且脂肪富含量高較不推薦。比如：豬皮或者是豬腳。
植物性膠原蛋白
實際上膠原蛋白只存在於動物中，植物富含的是「膠質」，並不富含膠原蛋白！比如：木瓜、木瓜、白木耳等等都富含膠質，膠質的功效相近膠原蛋白，怕攝取過多脂肪的人，推薦可攝取植物性膠質。
選擇粉狀膠原蛋白
粉狀膠原蛋白比液體的效果好，吃的膠原蛋白比擦的好，粉狀能夠加入每個飲品中，方便攝取且融化迅速，富含的膠原蛋白也比較高。
推薦選擇水解膠原蛋白
透過水解技術分解的膠原蛋白會將大分子變化為小分子，能夠迅速通過胃酸直達小腸且有效吸收，因此推薦給懶人購買。
注意事項
●不推薦哺乳媽媽、吸煙者和哺乳媽媽攝取。
●曾對蛋類、肉類和海鮮類食品過敏者不推薦攝取。
●從豬、牛提煉的膠原蛋白脂肪富含量較高，因此推薦攝取魚提煉的膠原蛋白。
●粉狀膠原蛋白不要用熱水融化，推薦用溫的或者是冷的飲料和水沖泡。
●一天推薦攝取10公克便能，多食無益。
相關資料