分類
關於‧食物

 雞精推薦小知識就在這裡,其實『這種雞』提煉出來的雞精才為最營養的!

ptt推薦滴雞精因為其食用便利又十分營養的好處而成為很多消費者的最佳選擇。有商人趁著各位防疫意識提升推出了膠原蛋白與孕媽咪專屬的滴雞精,要讓日常工作忙碌的上班族在工作之餘也可以補給營養來增多抵抗力。剛加熱好的滴雞精在碗之中看起來清澈並且不油膩,但聞一聞就會察覺光是香濃的氣味就可使人打起精神。網路推薦表示每一碗滴雞精皆是挑選沒打生長激素的土雞,再通過層層工法所萃取而成,因此非常營養,孕媽咪們可以放心的飲用。

 

滴雞精 價格

 

不同種類的雞做出來的滴雞精差異是什麼?

不同類型的雞做出來的雞精作用些微不同,依據ptt網友的推薦跟實際訪談製造廠商所歸置出的結果如下:

(壹)黑羽土雞比較營養:黑羽土雞萃取出來的BCAA 支鏈氨基酸量相比其他雞隻的類型微微高一些

(貳)老母雞煲湯比較好喝:大部分推薦文之中都會談到的老母雞是台港地區煲湯時指定增添的食物,能讓湯頭口感更為豐足順口

除此之外PTT網友提到2016年農委會畜產試驗所研討結果提到,滿十二週的公雞相比母雞萃取出的滴雞精含量最高,並且凝膠強度也較強;而熟齡的雞製造成的滴雞精風味比較好

 

到底何謂【支鏈胺基酸BCAA】

日常我們在逛ptt的時候,假如有看到滴雞精的推薦文章,大多皆是在探討這包滴雞精具有多少功效與營養價值,並且也會特別提到這包滴雞精具有多少的支鍊胺基酸。目前市場上每一個製造商製做出來的滴雞精,成分與胺基酸量免不了會具有差異,而這也讓顧客更在乎這一些小細節。那麼到底什麼叫支鏈胺基酸BCAA呢?它又具有哪些功效呢?其實人體所要的胺基酸大概在20種上下,其中約15種上下具有自行合成的功效,這一些我們稱做非必需胺基酸,其它幾種沒有自行合成功效的稱為支鏈胺基酸。合理的補充支鏈胺基酸能夠改善疲勞、提高注意力及有增多行動力的功效~

 

滴雞精 推薦

 

想要攝取蛋白質喝雞湯時連同雞肉一同吃較好

ptt上的鄉民經常推薦有關於每一個廠牌滴雞精與雞精對比開箱文。不論是滴雞精、雞精又或是雞湯,主要成分便是蛋白質。大多數人覺得滴雞精比雞精營養,但單就營養配方蛋白質來看,實際上滴雞精和雞精的蛋白質配方差別並不是非常大,滴雞精和雞精的價差超級懸殊,不過營養的配方蛋白質差異基本上差不多,蛋白質量與價格差別不成正比!把滴雞精與雞精蛋白質量跟雞肉相較,一碗滴雞精和雞精的蛋白質大約為3至5g,30g雞肉(約2指肉大小)蛋白質量約6.9g,所以飲用一瓶雞精或者是一包滴雞精的蛋白質量比一小塊雞肉還要少,蛋白質關鍵來源還是是在雞肉中。如果認為滴雞精價錢偏高,打算在家裡面自己熬煮雞湯,認為經由長期燉煮全雞精華就在湯裡面,甚至於認為雞肉營養都在湯裡面,【只喝雞湯不吃肉】、【喝一碗滴雞精等同吃一隻雞】皆是一種謬誤!,基本上燉煮後的雞湯蛋白質絕大多數依舊留下在雞肉中,僅有一點點的胺基酸(構成蛋白質的小分子)在湯中,建議喝雞湯時連同雞肉一起吃才能攝取到蛋白質,這麼一來才能完好補給營養。最後當大家在挑選推薦滴雞精和雞精的時候,不要忘了比較價格跟成分的差別,這麼一來才可以尋找出CP值的保健品。

 

雞精 推薦

 

推薦大家喝滴雞精的原因

網路上的推薦提出滴雞精由於挑選優質的雞肉且經過滴取的方式濃縮營養,味道和罐裝雞精相比更為像是新鮮現煮的雞湯因此一般較好喝,不管直接飲用或加入料理都十分合適。與此同時ptt推薦由於營養又好入口,所以對體力衰弱抑或是食欲不佳的人們來說,是能夠快速補充體力並且帶來溫暖的最佳選擇。任何時候只要感受到自己的身體疲累或是活力減低的時候都十分適合飲用滴雞精。

 

難以每一天飲用滴雞精的族群

近年來ptt上有網友推薦到,常常感覺到勞累的人,實際上是能夠每一天都喝1至2包滴雞精的,但相反的,也有有一些人是難以每一天都喝的,下述就立刻來為大家說明一下。

▲滴雞精當中有豐沛的鉀離子及蛋白質,如果慢性腎臟病患者每一日都飲用,也許將會使腎臟的情形轉壞。

▲某些種類的滴雞精含鈉量較高,如果高血壓患者喝過分多,將造成血壓大幅的提升。

▲滴雞精屬於普林類型的營養食品,具有痛風的患者若喝太過多,將會讓痛風無法控制。

▲患有楓糖尿症的患者為無法代謝支鏈胺基酸的,我們推薦此種類的患者,最好在醫生準許的情形下再來飲用滴雞精。

 

參考資料

[問卦] 雞精真的對提神有幫助嗎? – 看板Gossiping

滴雞精ptt 網友推薦/年節禮盒挑選非「健康」莫屬

滴雞精功效有什麼?以及喝滴雞精的好處與不適合喝的民眾