ptt分享滴雞精因為其食用便利又非常營養的優點而成為很多客戶的首選。有生意人趁著大家防疫意識增加推出了膠原蛋白與懷孕婦女專屬的滴雞精,要使平時工作忙碌的上班族在工作之餘也能補給營養來增加抵抗力。剛加熱好的滴雞精在碗之中感覺起來澄澈且不油膩,不過聞一聞就會發現光是香濃的氣味就能讓人打起精神。網路分享提到每一碗滴雞精都是選擇無打生長激素的土雞,再經過層層工法所提煉而成,故相當營養,孕婦們可安心的喝。

不一樣類別的雞做出來的滴雞精區別是什麼?
不相同類型的雞做出來的雞精功效略微不同,依據ptt鄉民的分享與實際訪談供應商所歸置出的結論如下:
(1)黑羽土雞比較營養:黑羽土雞萃取出來的BCAA 支鏈氨基酸含量相比其他雞的類別稍微高一些
(2)老母雞煲湯較好喝:絕大部分分享文之中都會提到的老母雞是台港地區煲湯時指定附加的食品,能夠讓湯頭口感更豐沛順口
並且PTT網友提到2016年行政院農業委員會畜產試驗所研究結果提到,滿3個月的公雞相較母雞能萃取出的滴雞精量最高,並且凝膠強度也較強;而熟齡的雞隻製造成的滴雞精風味比較出色
到底什麼是『支鏈胺基酸(Branch-chain Amino Acid)』
平常大家在逛ptt時,如果有看見滴雞精的分享文章,絕大部分皆是在探討這包滴雞精具有多少功效及營養價值,另外也會特別說到這包滴雞精具有多少的支鍊胺基酸。現今市面上每個製造廠商製造出來的滴雞精,配方與胺基酸含量難免會具有差異,而這也使消費者更在意這些小細節。那麼到底何謂支鏈胺基酸(Branch-chain Amino Acid)呢?它又有哪一些功效呢?基本上身體所要的胺基酸大概于20種上下,這當中大概15種左右有自行合成的功效,這些我們稱為非必需胺基酸,其它幾種無自行合成功效的稱做支鏈胺基酸。合理的補充支鏈胺基酸能改善勞累、提高注意力與有增長活動力的功效。

想要攝取蛋白質喝雞湯時連同雞肉一同吃比較好
ptt上的鄉民時常分享關於每個廠牌滴雞精以及雞精比較開箱文。不管是滴雞精、雞精或雞湯,關鍵成分就是蛋白質。大多的人覺得滴雞精比雞精營養,但是單就營養成分蛋白質來看,實際上滴雞精以及雞精的蛋白質成分區別並不是相當大,滴雞精和雞精的價差這麼懸殊,但是營養的成分蛋白質差異實際上類似,蛋白質含量與價格區別不成正比!把滴雞精及雞精蛋白質量跟雞肉相比較,一碗滴雞精與雞精的蛋白質大概為3到5克,30克雞肉(大概2指肉大小)蛋白質量大約6.9克,故喝一瓶雞精抑或是一包滴雞精的蛋白質含量比一小塊雞肉還要少,蛋白質關鍵來源一樣是在雞肉內。倘若認為滴雞精價格偏高,打算在家裡面自己熬煮雞湯,覺得藉由長期燉煮全雞精華就在湯裡面,甚至於覺得雞肉營養都在湯中,『只喝雞湯不吃肉』、『喝一碗滴雞精等同於吃一隻雞』皆是一種謬誤!,其實燉煮後的雞湯蛋白質大多還是保留在雞肉之中,只有一些些的胺基酸(構成蛋白質的小分子)在湯中,推薦喝雞湯時連同雞肉一併吃才可攝取到蛋白質,這麼一來才能完善補充營養。最後當大家在挑選分享滴雞精和雞精的時候,不要忘了比較價格和成分的差異,如此一來才能找到性價比的保健品。

推薦各位喝滴雞精的原因
網路上的分享提出滴雞精由於選擇優良的雞肉並且經過滴取的方法濃縮營養,味道與罐裝雞精相比更像是新鮮現煮的雞湯所以一般較好喝,不論直接喝或加入料理都相當合適。與此同時ptt分享由於營養又好入口,所以對體力虛弱或食欲不佳的人們來說,是可以快速補充體力且帶來溫暖的最佳選擇。任何時候只要感受到自身的身體疲倦或者活力降低時都很適合飲用滴雞精。
難以每天飲用滴雞精的族群
近期ptt上有網友分享到,經常感覺到疲憊的人,基本上是能夠每一日都喝1到2包滴雞精的,但相對的,也有有一些人為難以每一天都飲用的,下面便馬上來為各位解說一下。
○滴雞精當中有豐富的鉀離子及蛋白質,假使慢性腎臟病患者每天都喝,或許將會使腎臟的狀況惡化。
○有些種類的滴雞精含鈉量較高,如果高血壓患者喝太過於多,將使得血壓大幅的提高。
○滴雞精屬普林種類的營養保健品,具有痛風的患者假如飲用太過多,將使痛風沒辦法控制。
○患上楓糖尿症的患者為無法代謝支鏈胺基酸的,我們分享此種類的患者,最好在醫生許可的情況下方再來喝滴雞精。
推薦更多