維他命C【Vitamin C】，又名抗壞血酸，是一種藉由葡萄糖變化而來的白色結晶狀碳水化合物，屬於弱酸性且帶有酸味，是人體當中重要的水溶性維他命，絕大部份哺乳動物能自行從體內合成，僅有人類由於基因變異，無法自行製作，要經由食物來得到維他命。
維他命C有多元的功效，其中 PTT 推薦的包括預防感冒、預防感冒、預防感冒、抗氧化、抗發炎等，這一些也是維持健康的條件，由於抵擋病症都和這些因素關聯，PTT 上還有許多開箱文的推薦分享，推薦各位多多比較哦！
PTT網友熱情推薦：維他命C帶來的9大優勢評價！
1.PTT網友維他命C評價：能增添骨骼的強韌性，對於關節韌帶的消炎跟骨質增生都有很大的幫忙
2.PTT網友維他命C評價：能夠輔助鈣質和鐵的吸收，大幅降低貧血的情況產生
3.PTT網友維他命C評價：可以避免打噴嚏與流鼻水等等感冒症狀的出現，推薦在感冒初期就攝取夠量的維他命C，可以使感冒的病徵得到大幅度的改進
4.PTT網友維他命C評價：具有降低自由基的功效，除此之外也能增加人體的免疫機能，抵抗外來的細菌抑或是病毒時就會更輕鬆
5.PTT網友維他命C評價：可以幫忙傷口恢復，對於發炎的情形也能改善
6.PTT網友維他命C評價：具有抗老化跟美白功效，研究更指出維他命C也可以輔助膠原蛋白的吸取
7.PTT網友維他命C評價：具有降低高血壓和膽固醇的功效
8.PTT網友維他命C評價：依據調查資訊提到，維他命C能夠幫助腎上腺素的分泌，從而達到抵抗壓力和緊張的作用
9.PTT網友維他命C評價：有解毒和減緩某一些癌症的功效
營養師的小結果
「經由攝取維他命 C，來達成預防或改進感冒」功效仍然是言過其實、沒科學証明的方式。但是營養師推薦，維他命 C 對身體的免疫系統有重要的功效。所以如果在維他命 C 不足夠抑或是不足的情況之下，可能促成免疫系統無法正常運作，減少抵抗外來病原菌或者病毒感染的能力，便會增長感冒出現的幾率。
每一日攝取充足的維他命 C（一般成人每日只要 100 毫克），就能維持正常免疫功能。感冒出現時，若特別攝取維他命 C，想以此改進感冒症狀或以預防感冒為目的，從現今的科學方面來看，效果是相當有限的。已感冒還是推薦到診所看診比較合理。
推薦維他命 C 的美白功效
關於維他命 C 來美白肌膚表皮層，它能夠刺激皮膚細胞再生，修護改善肌膚狀況，並調節防止太多黑色素沉著，以免斑點產生，改善膚色。有關肌膚真皮層，它可加強、活化膠原蛋白的增生及合成，可緊實肌膚，調理已經產生的老化紋理。除此之外，它還可中和自由基以防其對膠原蛋白的破壞。融合以上的科學驗證，所以在臨床上可以達到淡化黑斑、使肌膚平滑細緻的美白以及改善皮膚鬆弛的功效，不推薦在白天塗抹美白產品，反而會讓皮膚容易曬黑。
過量攝取維他命C會導致的健康風險
1.若過量攝取維他命C，維他命C的酸性特點會對腸胃黏膜造成損害，這一些危害也會使得肚子痛或是噁心嘔吐的狀況發生，因此有腸胃問題的病患非常不推薦過量食用維他命C。
2.維他命C會使尿液中的草酸量大幅增長，過量的攝取維他命C就會讓結石的風險提升，所以有結石體質的人也應該以防過量攝取。
3.若孕婦過量攝取維他命C，會使胎兒對於維他命C產生依賴，胎兒出生後就容易由於維他命C的攝取量缺少而導致壞血病。
4.維他命C也會使化療的功效降低，因此倘若是正在接受放射又或是化療的病患就不推薦過量食用維他命C。
攝取維他命C應該要有的常識
1.空腹的時候很不推薦攝取維他命C，因為維他命C的功效跟人體的吸取是需要其他營養來輔助的，在其他營養輔助維他命C吸取的同時，維他命C也同樣在輔助這一些營養吸收，這樣子的過程可以使身體能吸取到的營養增長許多。
2.維他命C不推薦一次便吃完整體的量，食用的時機點應該分成兩次，這樣的行為可以使血液中的維他命C濃度不斷保持平穩，另外也能讓身體保持健康跟活力。
3.除了維他命C的攝取之外，水攝取也是必須飲用的，不管攝取再多的維他命C，身體的吸取量也還是有一個上限的，而當足夠的量被吸收完後，剩下的量就會經由尿液來排出。
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